(CNN) — Los estadounidenses son quizás los abanderados de la “barbacoa”. Los patios traseros y los parques de Estados Unidos están llenos de gente reunida en torno a pollos y otras carnes bañados en ...

Cómo curar la carne de tapa de asado para lograr pastrami, una de las recetas más tiernas y con sabor ahumado intenso ...

El asado es mucho más que una comida: es un ritual social profundamente arraigado en la cultura argentina. La imagen del fuego prendido con carbón, el humo envolviendo la parrilla y la espera paciente ...

Messi, Maradona, tango, mate... y asado. La carne y la parrilla argentina son, sin dudas, de los rituales más representativos de nuestra cultura en el mundo y que conquista a millones de turistas que ...

Gaucha desembarcó en el segmento premium con un menú de pasos en que la sofisticación no resigna la abundancia.Despensa, ...

Mago Parrilla se consolidó como uno de los restaurantes favoritos por los amantes del asado por su propuesta que combina ...

ACTUALIZADO 26 de mayo de 2023 11:24 a. m. La cocina argentina es un ejemplo perfecto de cómo celebrar la llegada del verano. La diversidad geográfica e histórica de la cocina de este país ...

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